tirsdag den 11. december 2012

Gavekurve med vin

Cavithe leverer flotte gavekurve til festlige lejligheder, både til private og virksomheder.

Gavekurvene kan sammensættes ud fra dine særlige ønsker. Vi komme også gerne med forslag til indhold i gavekurven.

Kurvens indhold

Vi har stor erfaring med at sætte gavekurve sammen til forskellige lejligheder.

Forslag til indhold
  • Udsøgte kaffesorter fra forskellige lande
  • Udsøgt te (sort, grøn, rød eller hvid te)
  • Specialøl
  • Rød og / eller hvidvin
  • Likører til kaffen m.m.
Det store udvalg af delikatesser gør, at vi kan sammensætte gavekurve for enhver smag.

Se vores gavekurve tilbud på www.cavithe.dk

mandag den 10. december 2012

Julevin fra "VinMedKant"

Ret mørk og struktureret vin, som helt sikkert vil udvikle sig et par år frem. Meget modne og lidt krydrede blåbær og solbær. Mærkbare men bløde tanniner.

Perfekt til julemaden og andre retter med både det fede og søde element i.

Druemæssigt består den af 60% Syrah, 30% Carignan og 10% Grenache.

Se mere på www.vinmedkant.dk

tirsdag den 20. november 2012

Vin fra Mallorca

Mad og vin interesserede har ofte overset Mallorca, og været mere fokuseret på de kendte områder som Provence og Sydfrankrig, samt Barcelona.

Skulle du nu bevæge dig til Mallorca på et tidspunkt, så kan du hjemmeside www.mallorca-info.dk læse om mad og vin fra Mallorca.

Vinhistorie

Mallorcas vinhistorie går tilbage til oldtiden.

"Vindyrkningen introduceredes på Mallorca o. 121 f.kr. Da Quintus Caecilius Metellus havde erobret Mallorca. I det første årh. e.kr. sammenlignede Plinius den Ældre (Gaius Plinius Secundus, cirka. 23-79 e.kr.) balearisk vin og med de bedste fra Italien."

Siden er det både gået op og ned for vindyrkningen på Mallorca. Fra starten af 1990'erne og frem til nu, har man ændret fokus og satset på kvalitet frem for store mængder.

Alt det og meget mere, kan du læse om på www.mallorca-info.dk

lørdag den 9. juni 2012

9 tips til en god kop kaffe

Ved at justere et par småting kan du hurtigt optimere din hjemmebryggede kaffe. Din opbevaring af kaffen, brug af kande, behandling af kaffemaskinen og dit valg af filter påvirker nemlig alt sammen kaffens smag.

Læs mere på Tænks hjemmeside: http://taenk.dk/gode-r%C3%A5d/kaffe-9-tips-til-en-god-kop

fredag den 8. juni 2012

Giftig cocktail

Pesticidrester i danske og udenlandske frugter!

Ifølge Det Økologiske Råd er det alarmerende, at der findes pesticidrester i så mange frugter:
"I mange fødevarer, såsom peberfrugter, blev der fundet mere end 20 forskellige hormonforstyrrende pesticider – selv om hvert enkelt stof forekommer i relativt lav koncentration, kan der være tale om de såkaldte cocktaileffekter".

Fødevarestyrelsen beroliger og opfordrer til, at man uanfægtet spiser frugt og grønt (Kilde: 24Timer, 7/6 2012).

Læs mere på JBS Media og Det Økologiske Råds hjemmeside.

torsdag den 7. juni 2012

Kaffe og espresso...

Kaffebønner

fra hele verden

CaViThe fører kaffe fra Asien over Afrika til Amerika. Kafferne er udvalgt med omhu, så stort set alle kan få deres kaffebehov dækket.

Se udbuddet og bestil dem på www.cavithe.dk