tirsdag den 20. november 2012

Vin fra Mallorca

Mad og vin interesserede har ofte overset Mallorca, og været mere fokuseret på de kendte områder som Provence og Sydfrankrig, samt Barcelona.

Skulle du nu bevæge dig til Mallorca på et tidspunkt, så kan du hjemmeside www.mallorca-info.dk læse om mad og vin fra Mallorca.

Vinhistorie

Mallorcas vinhistorie går tilbage til oldtiden.

"Vindyrkningen introduceredes på Mallorca o. 121 f.kr. Da Quintus Caecilius Metellus havde erobret Mallorca. I det første årh. e.kr. sammenlignede Plinius den Ældre (Gaius Plinius Secundus, cirka. 23-79 e.kr.) balearisk vin og med de bedste fra Italien."

Siden er det både gået op og ned for vindyrkningen på Mallorca. Fra starten af 1990'erne og frem til nu, har man ændret fokus og satset på kvalitet frem for store mængder.

Alt det og meget mere, kan du læse om på www.mallorca-info.dk

Ingen kommentarer:

Send en kommentar